Aasia on mungaviljade kodulinn, eriti Hiinas Guilinis, mida Hiina traditsioonilises meditsiinis on kasutatud tuhandeid aastaid. Munga puuviljaekstrakt on omamoodi nullkalorsus ja looduslik magustaja. See maitseb steviast magusamalt ja ei oma järelmaitset. Praegu suureneb selle rakendamine jäätise, küpsiste ja karastusjookide valdkonnas järk-järgult, eriti diabeetikutele ja neile, kes soovivad kontrollida suhkru tarbimist.
Tarbijate terviseteadlikkuse suurenemisega on madala suhkru sisaldus, hüpoglükeemiline sisaldus ja suhkruvaba sisaldus muutunud pöördumatuks tervisesuundumuseks. Erinevad märgid näitavad ka, et mungaviljaekstrakt on pärast steviat veel üks uus turgude lemmik ja kogu turg on kiire kasvufaasis. Andmed näitavad, et jaanuarist maini 2015 toodi USA turule 187 sorti tooteid, mis sisaldasid munga puuviljaekstrakti magusainena, võrreldes eelmise aasta sama perioodiga 140% ja turunõudlus kasvab veelgi.
Praegu laieneb mungaviljaekstrakti turustamine välisriikides alates traditsioonilisest suhkruasendajast kuni toidu ja joogi ning toitumis- ja tervisetoodeteni. Sahharoosi asendajana on munga puuviljaekstrakt maitselt lähedane suhkrule ja selle magusus on 200–300 korda. Lisaks võib munga puuviljaekstrakti kasutada ka energia- ja toitumisbatoonides, energia-, valkude ja lihaste taastamisjookides ning toidulisandites.
Üldiselt esinevad munakollaste ekstrakt ja stevia toote koostisosade loetelus samal ajal. Nende kahe kombinatsioon võib anda hea maitse ja vältida ainuüksi stevia ekstrakti toodete järelmaitset. Samal ajal on nende kahe kombinatsiooni maksumus palju madalam kui pelgalt munga puuviljaekstrakti kasutamisel ja stevia hind on madalam, samal ajal kui mungaviljaekstrakti turuhind on tooraine piiratud pakkumise tõttu liiga kõrge.
Globaalse tarbijaturu osas on kooreviljaekstrakti tarbijad koondunud peamiselt Ameerika Ühendriikidesse, Euroopasse, Jaapanisse ja teistesse riikidesse ning tema välisturgudel on haiguspuhang. Kõik kuulsad tootjad on välja töötanud vastavad tooted, sealhulgas tuvi, Nestle, Wyeth, Starbucks jne. Suhkru vähendamise suundumuse kiirenemisega on turu uue lemmikuna Luo han guo tulevikus suur potentsiaal.
Kust munga puuviljaekstrakti osta?
Wellgreen Technology Co, Ltd on ettevõte, mis on keskendunud ravimtaimeekstraktile üle 10 aasta. Meil on küps tehnoloogia, parimad seadmed ja suurepärased töötajad - kõik need annavad suurepäraseid tooteid. Kui teil on vajadusi, saatke meile e-kiri aadressil liu@wellgreenxa.com .
