Pärmiekstrakti pulber Pärmipulber
ToodeKirjeldus
Pärmiekstrakt valmistatakse raku sisu ekstraheerimisel (eemaldades rakuseinad); neid kasutatakse toidu lisaainete või lõhna- ja maitseainetena või toitainetena bakterikultuurisöötmes. Seda kasutatakse sageli soolaste maitsete ja umami maitse loomiseks ning seda võib leida paljudest pakendatud toitudest, sealhulgas külmutatud toidust, kreekeritest, suupistetest, kastmest ja muust. Vedelas vormis pärmiekstrakte saab kuivatada heledaks pastaks või kuivaks pulbriks.
Viimased andmed näitavad, et Hiinas on nõudlus pärmiekstrakti järele viimastel aastatel kasvanud keskmiselt üle 10% aastas, USA ja Euroopa turgudel aga umbes 5%. Praegu on pärmiekstrakti aastane tootmismaht kogu maailmas umbes 160 000 tonni. Need on rikkad valkude, peptiidide, aminohapete, B-vitamiinide ja mikroelementide jms poolest. Kasutatakse peamiselt toiduainetööstuses, kääritamistööstuses ja bioloogilises keskkonnas.
Funktsioon
Kuna pärmiekstrakt on rikkaliku toiteväärtusega ja hea töötlemisvõimega, võib see tõhusalt tõsta mõne toidu hõrgutavat maitset ja maheda maitset ning samal ajal leevendada toodete soolast ja haput maitset, varjata mõne toidu halba lõhna. Pärmiekstrakti on hästi kasutatud paljudes toiduainetööstuses.
Rakendus
1. Kasutatakse toiduainetööstuses lõhna- ja maitseainena:
Kvaliteetne spetsiaalselt värske kaste, austriõli, kanapuljong, lehmakamosiin, kõikvõimalikud sojakaste, kääritatud oakohupiim, toiduäädikas ja pere maitseaine.
2. Kasutatakse liha ja veesaaduste töötlemisel:
Pange pärmiekstrakt lihale, nagu sink, vorstid, lihatäidis ja nii edasi, ja liha kalalõhn on kaetud. Pärmiekstrakti funktsioon on parandada liha maitset ja suurendada selle maitset.
3. Kasutatakse mugavas toidus:
Näiteks kiirtoit, vaba aja veetmise külmutatud toit, hapukurgid, küpsised ja koogid, paisutatud toit, piimatooted, igasugused maitseained.
4. Toitevedelikuna:
Seda saab kombineerida teiste toitainetega, et toota toitainelist suukaudset vedelikku.
5. Kasutamine kosmeetika valdkonnas:
Pärmiekstrakti puhul on aminohapete sisaldus üle 30%, üldvalgu sisaldus üle 50%, nukleotiidide sisaldus üle 10%. Kosmeetikatööstuses on selle põhifunktsioon niisutav, kosutav.
Aminohape on küünenaha loomuliku niisutusfaktori (NMF) põhikomponent, mis imendub kergesti nahka, pannes vananenud epidermise elastsuse taastama ja aeglustades naha vananemist. Nukleiinhape ja nukleotiid on inimkeha peamised geneetilised materjalid, mille ülesandeks on soodustada ainevahetust, suurendada valgusünteesi kiirust, tugevdada immuunfunktsiooni, tugevdada SOD aktiivsust ja parandada naha vabade radikaalide vastast -võimet. Lisaks võib tootes sisalduv väike kogus vitamiine, mineraale ja muid toitaineid tagada ka nahale piisava toitumise.
Miks Meie
1. Ettevõtte istandusbaas Qinglingi mägedes (mäed, mis eraldavad geograafiliselt põhjaosa Hiina lõunaosast) pakuvad meie tehasele pidevat kvaliteetset - toorainet.
2. Ettevõttele kuulub meie klientide vajaduste rahuldamiseks stabiilse tootmisvõimsusega tehas.
3. Meil on range kvaliteedikontrolli süsteem, et tagada meie toodete kvaliteet.
4. Investeerime pidevalt tehnoloogiainnovatsiooni, et arendada uusi konkurentsivõimelisi tooteid nii kvaliteedi kui ka hinna poolest.
5. Püsikliendile pakume konkurentsivõimelisemat hinda.
6. Maksevõimalusi on mitmesuguseid ja meiega äritehingu turvalisus on garanteeritud.
Pakkimine ja saatmine
Sertifikaadid
Tehase profiil
Kuum tags: pärmiekstrakti pulber inimeste toitumiseks, looduslikeks toidulisanditeks, tervishoiutoodeteks, kosmeetikatoodeteks
